Psykoland

Et bien il me semble que l'on peut commencer à parler de Noël en musique !
Malheureusement je connais très peu de titre ayant un rapport avec Noël (outre les classiques bien entendu) donc ce serait bien que vous m'apportiez un peu votre aide sur ce coup-là (je compte sur vous).
Sans votre aide on risque de voir très vite débouler Ilona avec son titre sur Noël (non non ce n'est pas une menace ! lol).

Pour commencer on va plutôt s'intéresser à un classique puisqu'il s'agit de George Michael ou plus précisément le groupe Wham!, dans lequel il a débuté, qui nous interprète le titre Last Christmas.

Ce week-end le programme était au préparatif des fêtes...
Décorations, emballage de cadeaux et... Préparation des petits gâteaux de Noël !
Origines alsacienne oblige je me dois de faire ces petits gâteaux pour les fêtes et je vous propose une recette sachant qu'il en existe pas mal.
Celle-ci à le mérite d'être très facile.

Ingrédients :
- 300g de farine
- 180g de beurre
- 180g de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf battu

Ensuite pour les parfums des gateaux c'est selon les goûts :
- 50g de poudre de noisette
OU
- 1 cuillère à soupe de canelle
OU
- 1 zeste de citron (ou d'orange)
Et bien d'autres possibilités selon vos goûts.

Recette :
- Mélangez le beurre mou (pas fondu je précise) avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajoutez l'oeuf battu, la pincée de sel et la farine puis remélanger le tout.
- Une fois la pâte de base obtenue, vous pouvez la séparer en 2 tas en incorporant dans chaques tas l'ingrédient de votre choix (les noisettes, la canelle, ...).
- Laissez reposer votre (ou vos) pâtes pendant 1 heure au frigo.
- Etalez la pâte et faites des petites formes avec les découpes adaptées.
- Placez les formes sur une plaque et laissez 10 à 15 minutes au four (prélablement préchauffé) à 200° (thermostat 6/7).
- Voilà c'est prêt ! Mais laissez refroidir un peu quand même bande de gourmand.